Errores en nutrición infantil

28,40 € 27,31 €
Disponible
ISBN
9788415950158
Edición
Autores
Carlos Sierra Salinas
Editorial
Ergon
Fecha Publicacion
8 jul. 2014
Características
ERRORES EN NUTRICION INFANTIL
Los hábitos alimentarios adquiridos en la primera infancia marcan las preferencias y costumbres más allá de la edad pediátrica, prevaleciendo en la mayoría a lo largo de toda la vida. Por otra parte, la corrección de situaciones de malnutrición debe ser el primer nivel de tratamiento de cualquier paciente pediátrico, ya que un adecuado estado nutricional es un pilar básico para su recuperación, especialmente en niños con patología digestiva. En algunos de ellos, niños con alergias alimentarias, con enfermedad celíaca, etc. "el alimento es su (único) medicamento". Evitar errores en la alimentación, tanto del niño sano como del niño enfermo, es por tanto, una obligación para todos aquellos implicados en la atención de niño, pediatras, gastroenterólogos, hepatólogos o expertos en nutrición infantil. Este libro, coordinado por el Dr. Carlos Sierra, reúne una serie de recomendaciones prácticas en los aspectos más relevantes de la alimentación infantil que ayudarán tanto a padres como a profesionales, en beneficio de nuestros pequeños y futuros adultos. Indice 1. Lactancia materna 2. Fórmulas infantiles no especiales 3. Errores en el manejo de fórmulas especiales 4. Alimentación del prematuro 5. Errores en la alimentación complementaria. Qué dar, cuándo dar, cuánto dar, cómo dar 6. Errores en la alimentación del preescolar y el escolar 7. Alergia alimentaria 8. Enfermedad celíaca 9. Enfermedades crónicas no digestivas 10. Alimentación del niño deportista 11. Nutrición enteral 12. Nutrición parenteral 13. Influencia de los procesos tecnológicos en las características nutricionales de los alimentos infantiles 14. Enfermedades crónicas digestivas 15. Obesidad en adolescentes 16. El agua en la alimentación infantil 17. Diarrea aguda 18. Probióticos 19. Prebióticos 20. Mitos y fantasías en nutrición infantil
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